Vår Meny

Smak det beste

À LA CARTE

Vi anbefaler å bestille forskjellige retter om to eller flere skal spise sammen. Her på China Town fokuserer vi på de delikate rettene fra det Kantonesiske kjøkken og de sterke rettene fra det Szechuanske.

Kinesisk mat og kultur handler om å utforske de ulike matretningene i det store landet; og de mange rettene vil danne en sosial ramme rundt måltidet – derfor er à la carte rettene våre lagt opp til nettopp dette.

Vi liker rene og kortreiste råvarer, som kylling fra Ytterøy, og svin og storfe fra Prima Jæren.

We recommend ordering different dishes if you are two or more eating together. At China Town, we focus on the delicate dishes from the Cantonese cuisine and the spicy dishes from Szechuan.

Chinese food and culture are about exploring the different directions of food in the vast country; and the many dishes will form a social setting around the meal – our à la Carte dishes are therefore made with this in mind.

We like clean and short-travelled produce, such as chicken from Ytterøy; pork and beef from Prima Jæren.

LUNSJ MENY | LUNCH MENU

SETT-MENY | SET MENU

CANTON MENY | CANTON MENU 235kr

A-1 (for 1 person) Vårruller | Spring rolls | 春 捲 To gyllen-friterte vårruller laget av kvernet svinenakke, gulrot, kinakål Golden fried spring rolls made of minced pork, carrots and napa cabbage
*
Kylling Curry | Chicken Curry | 咖 哩 雞 Tradisjonell gul karri som vi har servert siden begynnelsen Traditional yellow curry that we’ve been serving since the beginning
*
Søt & Sur Svinekjøtt | Sweet & Sour Pork | 咕 嚕 肉 Sprøstekt svinenakke fra Prima Jæren, serveres med søt & sur saus Crispy fried pork shoulder from Prima Jæren served with a sweet & sour sauce
*
INNHOLD: GLUTEN, EGG, MELK

CHEF MENY | CHEF MENU 295KR

A-2 (for 2 eller flere personer)
BBQ Spare-ribs | BBQ Spare-ribs | BBQ 燒 排 骨 Ovnstekt, deretter fritert til sprø og brun som toppes med hjemmelaget BBQ-saus Roasted, then fried to a crispy brown, and topped with homemade BBQ-sauce
*
Kung Pao Kylling | Kung Pao chicken | 宮 保 雞 丁 Berømt rett fra Szechuan – garnert med peanøtter (sterk) Famous dish from Szechuan – garnished with peanuts (spicy)
*
Husets Pepperbiff hot plate | House Pepper Beef hot plate | 鐵 板 黑 椒 牛 肉 Biff fra Prima Jæren serveres med husets svarte peppersaus “Butterflied” king prawns fried to a golden orange and served with a sweet & sour sauce
*
Panerte Kongereker | Breaded King Prawns | 鳳 尾 大 蝦 "Sommerfugl’d" kongereker stekt til en gyllen oransje, som serveres med søt og sur saus Served with sweet & sour sauce. Recommended with chili
*
Bjørnebær | Black berries | 黑 莓 vaniljeiskrem, smuldret kjeks, sjokoladesaus, pisket krem vanilla ice cream, crumbled biscuit, chocolate sauce, whipped cream
*
INNHOLD: GLUTEN, SOYA, MELK, NØTTER, SENNEP, SKALLDYR

SIGNATUR MENY | SIGNATURE MENU 335KR

B-3 (for 3 eller flere personer)
Curry-Satay Kongereker | Curry-Satay King prawns | 咖 哩 沙 爹 大 蝦 串 Kongereker i spyd fritert til gyllen, serveres med en velsmakende curry-satay saus (sterk) King prawns in skewers fried till golden served with a tasty curry-satay sauce (spicy)
*
**Søt & Sur And | Sweet & Sour Duck | 咕 嚕 鴨 Sprøstekt and serveres i ei seng av søt & sur saus Crispy fried duck served on a bed of a sweet & sour sauce
*
Satay Okseindrefilet hot plate | Satay Beef tenderloin hot plate| 鐵 板 沙 爹 牛 柳 Marinert indrefilet serveres med vår signatur svart Sataysaus (litt sterk) Marinated tenderloin served with our signature black Satay sauce (slightly spicy)
*
XO hot pot | XO hot pot | 煲 Stekte kongereker, breiflabb, okseindrefilet i en rik XO-saus (litt sterk) Fried king prawns, anglerfish, beef tenderloin in a rich XO sauce (slightly spicy)
*
Stekt ris med egg & grønnsaker | Egg fried rice | 西 炒 飯
*
GLUTEN, SOYA, EGG, MELK, NØTTER, SKALLDYR, FISK, SKJELL

JADE MENY | JADE MENU 355kr

C-1 (for 1 person)
Panerte Kongereker | Breaded King prawns | 鳳 尾 大 蝦 "Sommerfugl’d" kongereker stekt til en gyllen oransje, som serveres med søt og sur saus “Butterflied” king prawns fried to a golden orange and served with a sweet & sour sauce
*
Satay Okseindrefilet | Satay Beef tenderloin | 沙 爹 牛 柳 Marinert indrefilet serveres med vår signatur svart Sataysaus (litt sterk) Marinated tenderloin served with our signature black Satay sauce(slightly spicy)
*
Søt & Sur And | Sweet & Sour Duck | 咕 嚕 鴨 Sprøstekt and serveres i ei seng av søt & sur saus Crispy fried duck served on a bed of a sweet & sour sauce
*
Sjokolade Fondant | Chocolate Fondant | 巧 克 力 旦 糖 vaniljeiskrem, smuldret kjeks, pisket krem vanilla ice cream, crumbled biscuit, whipped cream
*
INNHOLD: GLUTEN, SOYA, EGG, MELK, SKALLDYR | GLUTEN, SOY, EGG, MILK, SHELLFISH

HONG KONG MENY | HONG KONG MENU 245kr

B-2 (for 2 eller flere personer)
Curry-Satay Kylling | Curry-Satay Chicken | 咖 哩 沙 爹 雞 串 Serveres med en velsmakende curry-satay saus (sterk) Served with a tasty curry-satay sauce (spicy)
*
Husets Pepperbiff hot plate | House Pepper Beef hot plate | 鐵 板 黑 椒 牛 肉 Biff fra Prima Jæren serveres med husets svarte peppersaus Beef from Prima Jæren served with house black pepper sauce
*
Søt & Sur Svin | Sweet & Sour Pork | 咕 嚕 肉 Sprøstekt svinenakke fra Prima Jæren, serveres med søt & sur saus Crispy fried pork shoulder from Prima Jæren served with a sweet & sour sauce
*
INNHOLD: GLUTEN, SOYA, EGG, MELK

Forretter & Småretter | Starters & Small dishes

1. VÅRRULLER | SPRING ROLLS | 春 捲 63kr

To gyllen-friterte vårruller laget av kvernet svinenakke, gulrot, kinakål Two golden fried spring rolls made of minced pork, carrots and napa cabbage

2. BBQ SPARE-RIBS | BBQ SPARE-RIBS | BBQ 燒 排 骨 75kr

Ovnstekt, deretter fritert til sprø og brun som toppes med hjemmelaget BBQ-saus Roasted, then fried to a crispy brown, and topped with homemade BBQ-sauce

INNHOLD: GLUTEN, SOYA, SENNEP

3. CURRY-SATAY KONGEREKER | CURRY-SATAY KING PRAWNS | 咖 哩 沙 爹 大 蝦 串 88kr

Fire kongereker i spyd fritert til gyllen, serveres med en velsmakende curry-satay saus (sterk) Four king prawns in skewers fried till golden served with a tasty curry-satay sauce (spicy)

INNHOLD: PEANØTTER, MELK, SKALLDYR

4. PANERTE KONGEREKER | BREADED KING PRAWNS | 鳳 尾 大 蝦 79kr

Tre "sommerfugl’d" kongereker stekt til en gyllen oransje, som serveres med søt og sur saus Three “butterflied” king prawns fried to a golden orange, and served with a sweet & sour sauce

INNHOLD: GLUTEN, SKALLDYR

5. CURRY-SATAY KYLLING | CURRY-SATAY CHICKEN | 咖 哩 沙 爹 雞 串 75kr

Serveres med en velsmakende curry-satay saus (sterk) Served with a tasty curry-satay sauce (spicy)

INNHOLD: PEANØTTER, MELK

6. CHINA TOWN SPESIAL | CHINA TOWN SPECIAL | 中 國 城 拼 盤 99kr

Panert kongereke, BBQ spare-ribs & sprøstekt wonton med tre forskjellige sauser Breaded king prawn, BBQ spare-ribs & crispy fried wontons with three different sauces

INNHOLD: EGG, GLUTEN, SOYA, SKALLDYR

SUPPER | SOUPS

8. BEIJING SUPPE | BEIJING SOUP | 北 京 湯 63kr

Sterk og sur suppe med kylling som varmer kroppen (sterk) Hot and sour tasting soup with chicken that warms your body (spicy)

INNHOLD: GLUTEN, EGG

9. WONTON SUPPE | WONTON SOUP | 餛 飩 湯 78kr

Dumplinger laget av kvernet svinenakke og kongereker Dumplings made with minced pork and king prawns

INNHOLD: SKALLDYR

11. KYLLING & MAIS SUPPE | CHICKEN & SWEET CORN SOUP | 玉 米 雞 63kr

Komfortabel suppe som beroliger kroppen Comfortable tasting soup that calms your body

INNHOLD: EGG

HOT PLATE RETTER | HOT PLATE DISHES

12. SATAY OKSEINDREFILET | SATAY BEEF TENDERLOIN | 鐵 板 沙 爹 牛 柳 248kr

Marinert indrefilet serveres med vår signatur svart Sataysaus (litt sterk) Marinated tenderloin served with our signature black Satay sauce (slightly spicy)

INNHOLD: GLUTEN, SOYA

17. RØD SZECHUAN KONGEREKER | RED SZECHUAN KING PRAWNS | 鐵 板 四 川 大 蝦 235kr

Fresende varm – rød Szechuan saus med hakkede paprika, løk (litt sterk) Sizzling hot – red Szechuan sauce with chopped peppers, onion (slightly spicy)

INNHOLD: SKALLDYR

19. Satay Lam | Satay Lamb | 鐵 板 沙 爹 羊 肉 228kr

Lam serveres med vår signatur svart Sataysaus (litt sterk) Lamb served with our signature black Satay sauce (slightly spicy)

INNHOLD: GLUTEN, SOYA

KJØTTRETTER | MEAT DISHES .

20. SØT & SUR SVIN | SWEET & SOUR PORK | 咕 嚕 肉 178kr

Sprøstekt svinenakke fra Prima Jæren, serveres med søt & sur saus Crispy fried pork shoulder from Prima Jæren served with a sweet & sour sauce

21. SZECHUAN SVIN | SZECHUAN PORK | 魚 香 肉 絲 178kr

Strimlet svinenakke fra Prima Jæren i Szechuan-saus (sterk) Sliced pork shoulder from Prima Jæren in a Szechuan sauce (spicy)

INNHOLD: GLUTEN, SOYA, SESAM

22. BBQ Spare-Ribs |BBQ 燒 排 骨 | BBQ Spare-Ribs 182kr

Ovnstekt, deretter fritert til sprø og brun som toppes med hjemmelaget BBQ-sau Roasted, then fried to a crispy brown, and topped with homemade BBQ-sauce

INNHOLD: GLUTEN, SOYA, SENNEP

31. KYLLING CURRY | CHICKEN CURRY | 咖 哩 雞 182kr

Tradisjonell gul karri som vi har servert siden begynnelsen Traditional yellow curry that we’ve been serving since the beginning

INNHOLD: MELK

32. KUNG PAO KYLLING | KUNG PAO CHICKEN | 宮 保 雞 丁 182kr

Berømt rett fra Szechuan – garnert med peanøtter (sterk) Famous dish from Szechuan – garnished with peanuts (spicy)

INNHOLD: NØTTER, GLUTEN, SOYA

33. SØT & SUR KYLLING | SWEET & SOUR CHICKEN | 咕 嚕 雞 178kr

Sprøstekt Ytterøykylling, serveres med søt & sur saus Crispy fried chicken from Ytterøy served with a sweet & sour sauce

34. KYLLING & CASHEW | CHICKEN & CASHEW | 腰 果 雞 188kr

Ytterøykylling som serveres med en mild soyasaus. Garnert med cashewnøtter Ytterøy-chicken served with a mild soy sauce. Garnished with cashew nuts

INNHOLD: NØTTER, GLUTEN, SOYA

35. KYLLING RØD CURRY - THAI STYLE | CHICKEN RED CURRY - THAI STYLE | 紅 咖 哩 雞 - 泰 式 182kr

Ytterøykylling serveres med en komfortabel og velsmakende rød karrisaus (sterk) Ytterøy-chicken served with a comfortable tasting red curry sauce (spicy)

INNHOLD: MELK

36. INGEFÆR-CHILI KYLLING | GINGER-CHILI CHICKEN | 姜 辣 雞 182kr

Ytterøykylling serveres med ingefær-chili saus (sterk) Ytterøy-chicken served with a ginger-chili sauce (spicy)

INNHOLD: GLUTEN, FISK

37. KYLLING SATAY | CHICKEN SATAY | 沙 爹 雞 182kr

Sprøstekt Ytterøykylling, serveres med vår signatur svart Sataysaus (litt sterk) Crispy fried chicken from Ytterøy served with our signature black Satay sauce (slightly spicy)

INNHOLD: GLUTEN, SOYA

41. BIFF CHOP SUEY | BEEF CHOP SUEY | 牛 雜 碎 182kr

Biff fra Prima Jæren serveres med brokkoli og andre grønnsaker i en mild soya saus Beef from Prima Jæren served with broccoli and other vegetables in a mild soy sauce

INNHOLD: GLUTEN, SOYA

43. REGNBUE BIFF | RAINBOW BEEF | 彩 虹 牛 肉 188kr

Strimlet biff fra Prima Jæren i en saus laget av chili og hvitløk (sterk) Sliced beef from Prima Jæren with a sauce made with chili and garlic (spicy)

INNHOLD: GLUTEN, SOYA

45. HUSETS PEPPERBIFF FRA PRIMA JÆREN | HOUSE PEPPER BEEF FROM PRIMA JÆREN | 黑 椒 牛 肉 192kr

Biff fra Prima Jæren serveres med husets svarte peppersaus Beef from Prima Jæren served with house black pepper sauce

INNHOLD: GLUTEN, SOYA

47. CHINA TOWN OKSEINDREFILET | CHINA TOWN BEEF TENDERLOIN | 中 國 城 牛 柳 243kr

Marinert indrefilet serveres i en delikat østers-soya saus Marinated tenderloin served in a delicate Oyster Soy sauce

INNHOLD: GLUTEN, SOYA

18. RØD CURRY LAMMEFILET - THAI STYLE | RED CURRY LAMB - THAI STYLE | 紅 咖 哩 羊 肉 - 泰 式 225kr

Lam serveres med en komfortabel og velsmakende rød karrisaus (sterk) Lamb served with a comfortable tasting red curry sauce (spicy)

INNHOLD: MELK

60. SATAY AND | SATAY DUCK | 沙 爹 鴨 228kr

Sprøstekt and serveres i ei seng av vår signatur svart Sataysaus (litt sterk) Crispy fried duck served on a bed of our signature black Satay sauce (slightly spicy)

INNHOLD: GLUTEN, SOYA

61. SØT & SUR AND | SWEET & SOUR DUCK | 咕 嚕 鴨 228kr

Sprøstekt and serveres i ei seng av søt & sur saus Crispy fried duck served on a bed of a sweet & sour sauce

68. CRISPY DUCK | CRISPY DUCK | 香 酥 鴨 259kr | 489kr (2 personer)

Serveres med agurk, vårløk, pannekaker og hoi sin saus Served with cucumber, spring onions, pancakes & hoi sin sauce

INNHOLD: GLUTEN, SOYA, SESAM

1/4 And / Duck (1 person) ==259 1/2 And / Duck (2 personer) ==489

FISK- OG SKALLDYRRETTER | FISH AND SEAFOOD DISHES

50. KONGEREKER & CASHEW | KING PRAWNS & CASHEW | 腰 果 大 蝦 228kr

Kongereker serveres i en delikat østers-soya saus. Garnert med cashewnøtter King prawns served in a delicate oyster soy sauce and garnished with cashew nuts

INNHOLD: GLUTEN, SKALLDYR, NØTTER

52. PANERTE KONGEREKER | BREADED KING PRAWNS | 鳳 尾 大 蝦 225kr

"Sommerfugl’d" kongereker stekt til en gyllen oransje, som serveres med søt og sur saus “Butterflied” king prawns fried to a golden orange and served with a sweet & sour sauce

INNHOLD: GLUTEN, SKALLDYR

53. INGEFÆR-CHILI KONGEREKER | GINGER-CHILI KING PRAWNS | 姜 辣 大 蝦 225kr

Serveres med ingefær-chili saus (sterk) Served with ginger-chili sauce (spicy)

INNHOLD: GLUTEN, SKALLDYR, FISK

55. Breiflabb – Chinese Style | Monkfish – Chinese Style | 深 海 魚 - 中 國 式 228kr

Breiflabb wok’et med hvitløk, grønnsaker og østerssaus (litt sterk) Monkfish wok’ed med garlic, vegetables and oyster sauce (slightly spicy)

INNHOLD: GLUTEN, SKALLDYR

70. Sea Lord XO hot pot | 海 上 霸 皇 XO煲 255kr

Stekte kongereker, breiflabb, kamskjell i en rik XO-saus (litt sterk)

INNHOLD: GLUTEN, SOYA, SKALLDYR, SKJELL, FISK

RIS, NUDLER & VEGETAR | RICE, NOODLES & VEGETARIAN.

80. STEKT RIS | FRIED RICE | 炒 飯 162kr

med reker, kylling, ananas, løk & egg | with shrimps, chicken, pineapple, onions & egg

INNHOLD: EGG

82. TØRR-STEKT EGGNUDLER | STIR-FRIED EGG NOODLES | 幹 炒 麵 178kr

med biff, kylling, svinekjøtt & grønnsaker | with beef, chicken, pork & vegetables

INNHOLD: GLUTEN, EGG

83. WOK GRØNNSAKER | WOK VEGETABLES | 素 菜 158kr

Kinakål, brokkoli på tradisjonelt kinesisk vis, med ingefær, hvitløk og chili (litt sterk) Napa cabbage, broccoli in traditional Chinese style, with ginger, garlic and chili (slightly spicy)

TILBEHØR | SIDE DISH

T1. STEKT RIS (I STEDET FOR KOKT RIS) | EGG FRIED RICE (INSTEAD OF STEAMED RICE) 55kr

INNHOLD: EGG

T2. TØRR-STEKT EGGNUDLER (I STEDET FOR KOKT RIS) | STIR-FRIED EGG NOODLES(INSTEAD OF STEAMED RICE) 60kr

INNHOLD: GLUTEN, EGG

T3. POMMES FRITES | FRENCH FRIES 39kr

T4. REKECHIPS MED SØT-CHILI DIP | PRAWN CRACKERS WITH SWEET-CHILI DIP 39kr

BARNEMENY | CHILDRENS MENU

90. PØLSE & POMMES FRITES | SAUSAGE & FRIES 68kr

91. CHICKEN NUGGETS & POMMES FRITES | BREADED CHICKEN NUGGETS & FRIES 78kr

INNHOLD: GLUTEN

93. STEKT RIS | FRIED RICE 78kr

med reker, kylling, løk & egg | with shrimps, chicken, vegetables & egg

INNHOLD: EGG, SKALLDYR

94. SØT & SUR KYLLING | SWEET & SOUR CHICKEN 83kr

Sprøstekt Ytterøykylling, serveres med søt & sur saus Crispy fried chicken from Ytterøy served with a sweet & sour sauce

95. BIFF CHOP SUEY | RAINBOW BEEF CHOP SUEY (SPICY) 83kr

Biff fra Prima Jæren serveres med brokkoli og andre grønnsaker i en mild soya saus Beef from Prima Jæren served with broccoli and other vegetables in a mild soy sauce

INNHOLD: GLUTEN, SOYA80

Vennligst gi beskjed om eventuelle andre allergier. Noen retter merket “GLUTEN” og ”SOYA” kan fås gluten- og soyafri
Please let us know of any other allergies. Some dishes labeled “GLUTEN” and “SOY” can be made without.

Unn deg noe godt

DESSERTER | DESSERTS

100. Fritert Banan | Fried Banana 75kr

vaniljeiskrem, smuldret kjeks vanilla ice cream, crumbled biscuit

GLUTEN, MELK // GLUTEN, MILK

101. Bjørnebær | Black berries 75kr

vaniljeiskrem, smuldret kjeks, sjokoladesaus, pisket krem vanilla ice cream, crumbled biscuit, chocolate sauce, whipped cream

GLUTEN, MELK // GLUTEN, MILK

102. Ovnsbakt Eplekake | Oven-baked Applepie 82kr

vaniljeiskrem, smuldret kjeks, pisket krem vanilla ice cream, crumbled biscuit, whipped cream

GLUTEN, MELK, EGG // GLUTEN, MILK, EGG

103. Sjokolade Fondant | Chocolate Fondant 88kr

vaniljeiskrem, smuldret kjeks, pisket krem vanilla ice cream, crumbled biscuit, whipped cream

GLUTEN, MELK, EGG // GLUTEN, MILK, EGG

107. Iskrem og sorbet | Ice cream and sorbet 50kr

MELK // MILK

Unn deg noe godt

Drikke | Drinks