Meny
Foretter og Supper
1. Våruller | 春 捲
To gyllen-friterte våruller laget av kvernet svinenakke, gulrot, kinakål - GLUTEN
1.V Vegetar Våruller | 春 捲
To gyllen-friterte våruller laget av gulrot og kinakål - GLUTEN
2. BBQ ribs | BBQ 燒 排 骨
Ovnstekt, deretter fritert til sprø og brun som toppes med hjemmelaget BBQ-saus - GLUTEN, SOYA, SENNEP
3. Curry-Satay Kongereker | 咖 哩 沙 爹 大 蝦 串
Fire kongereker i spyd fritert til gyllen, serveres med en curry satay saus (sterk) - PEANØTTER, MELK, SKALLDYR
4. Panerte Kongereker | 鳳 尾 大 蝦
Tre panerte kongereker stekt til en gyllen oransj, som serveres med søt & sur saus - GLUTEN, SKALLDYR, EGG
5. Curry-Satay Chicken | 咖 哩 沙 爹 雞 串
To kyllingspyd som serveres med en curry satay saus (sterk) PEANØTTER, MELK
6. China Town Spesial | 中 國 城 拼 盤
Panert kongereke, BBQ ribs & sprøstekt wonton med tre forskjellige sauser - EGG, GLUTEN, SOYA, SKALLDYR
68. Crispy Duck 2 pax / 4 pax | 香 酥 鴨
Serveres med agurk, vårløk, pannekaker og hoi sin saus - GLUTEN, SOYA, SESAM
8. Beijing Suppe | 北 京 湯
Sterk og syrlig suppe med kylling som varmer kroppen (sterk) - GLUTEN, EGG
9. Wonton Suppe | 餛 飩 湯
Dumplinger laget av kvernet svinenakke og kongereker - SKALLDYR, GLUTEN
11. Kylling & Mais Suppe | 玉 米 雞
Komfortabel suppe som beroliger kroppen - EGG
Hovedretter
Hovedrett og Sett meny serveres med sesongens grønnsaker og kokt ris. Fleste retter merket med GLUTEN og SOYA kan gjøres glutenfri.
Hot Plate retter
12. Satay Okseindrefilet | 鐵 板 沙 爹 牛 柳
Marinert indrefilet serveres med vår signatur svart Sataysaus (litt sterk) - GLUTEN, SELLERI, SOYA
17. Rød Szechuan Kongereker | 鐵 板 四 川 大 蝦
Fresende varm – rød Szechuan saus med hakkede paprika, løk (sterk) - SKALLDYR, SELLERI
19. Satay Lam | 鐵 板 沙 爹 羊 肉
Lam serveres med vår signatur svart Sataysaus (litt sterk) - GLUTEN, SELLERI, EGG, SOYA
Kjøttretter
20. Søt & Sur Svin | 咕 嚕 肉
Sprøstekt svinenakke fra Prima Jæren, serveres med søt & sur saus - EGG
21. Szechuan Svin | 魚 香 肉 絲
Strimlet svinenakke fra Prima Jæren i Szechuan-saus (sterk) - GLUTEN, SOYA, SELLERI, SESAM
22. BBQ Ribs | BBQ 燒 排 骨
Ovnstekt, deretter fritert til sprø og brun som topped med hjemmelaget BBQ-saus - GLUTEN, SOYA, SENNEP
31. Kylling Curry | 咖 哩 雞
Tradisjonell gul karri som vi har servert gjennom årene -. MELK, SELLERI
32. Kung Pao Kylling | 宮 保 雞 丁
Berømt rett fra Szechuan – garnert med peanøtter (sterk) - NØTTER, GLUTEN, SOYA, SELLERI
33. Søt & Sur Kylling | 咕 嚕 雞
Sprøstekt kylling fra Ytterøy, serveres med søt & sur saus - EGG
34. Kylling & Cashew | 腰 果 雞
Ytterøykylling serveres med en mild soyasaus. Garnert med cashewnøtter - NØTTER, GLUTEN, SOYA
35. Kylling Rød Curry – Thai Style | 紅 咖 哩 雞 – 泰 式
Ytterøykylling serveres med en komfortabel og velsmakende rød karrisaus (sterk) - MELK, SELLERI
36. Ingefær-Chili Kylling | 姜 辣 雞
Ytterøykylling serveres med en ingefær-chili saus (sterk) - GLUTEN, FISK, SELLERI
37. Kylling Satay | 沙 爹 雞
Sprøstekt kylling fra Ytterøy, serveres med vår signatur svart Sataysaus (litt sterk) - GLUTEN, SOYA, EGG, SELLERI
41. Biff Chop Suey | 牛 雜 碎
Biff fra Prima Jæren serveres med brokkoli og andre grønnsaker i en mild soya saus. - GLUTEN, SOYA, EGG
43. Regnbue Biff | 彩 虹 牛 肉
Strimlet biff fra Prima Jæren i en saus laget av chili og hvitløk (sterk) - GUTEN, SOYA, EGG, SELLERI
45. Husets Pepper Biff | 黑 椒 牛 肉
Biff fra Prima Jæren serveres med husets svarte (eller røde) peppersaus - GLUTEN, SOYA, EGG
47. China Town Okseindrefilet | 中 國 城 牛 柳
Marinert indrefilet serveres i en delikat soya østerssaus - GLUTEN, SOYA, SELLERI
18. Rød Curry Lam – Thai Style | 紅 咖 哩 羊 肉 – 泰 式
Lam serveres i en komfortabel og velsmakende rød karrisaus (sterk) - MELK, SELLERI
60. Satay And | 沙 爹 鴨
Sprøstekt and serveres i ei seng av vår signatur svart Sataysaus (litt sterk) - GLUTEN, SOYA, EGG, SELLERI
61. Søt & Sur And | 咕 嚕 鴨
Sprøstekt and serveres i ei seng av søt & sur saus - EGG
68. Crispy Duck 2 pax / 4 pax | 香 酥 鴨
Serveres med agurk, vårløk, pannekaker og hoi sin saus - GLUTEN, SOYA, SESAM
Fisk & Sjømat
50. Kongereker & Cashew | 腰 果 大 蝦
Kongereker serveres i en delikat østers-soya saus. Garnert med cashewnøtter - GLUTEN, SKALLDYR, NØTTER
52. Panerte Kongereker | 鳳 尾 大 蝦
Kongereker stekt til en gyllen oransj, som serveres med søt & sur saus - GLUTEN, SKALLDYR, EGG
53. Ingefær-Chili Kongereker | 姜 辣 大 蝦
Serveres med ingefær-chili saus (sterk) - GLUTEN, SKALLDYR, SELLERI, FISK
55. Breiflabb – Chinese Style | 深 海 魚
Breiflabb wok’et med hvitløk, grønnsaker og østerssaus (litt sterk) - GLUTEN, SOYA, SELLERI, FISK
70. Sea Lord XO hot pot | 海 上 霸 皇 XO煲
Stekte kongereker, breiflabb, kamskjell i en rik XO-saus (litt sterk) - GLUTEN, SOYA, SELLERI, SKALLDYR, SKJELL
Ris, Nudler og Vegetar
80. Stekt Ris | 炒 飯
med reker, kylling, løk og egg - EGG
82. Tørr-stekt Eggnudler | 幹 炒 麵
med biff, kylling og grønnsaker -GLUTEN, EGG, SELLERI
83. Wok Grønnsaker | 素 菜
Wok på tradisjonelt kinesisk vis, med ingefær, hvitløk og grønnsaker (litt sterk) - GLUTEN, SELLERI, SOYA
Tilbehør
T1. Stekt Ris (i stedet for kokt ris)
EGG
T2. Tørr-Stekt Eggnudler (i steder for kokt ris)
GLUTEN, SELLERI, EGG
T3. Pommes Frites
T4. Rekechips m/ Søt-Chili Dip
Barnemeny
90. Pølse og Pommes Frites
91. Chicken Nuggets & Pommes Frites
GLUTEN
93. Stekt ris
med reker, kylling, løk & egg - EGG, SKALLDYR
94. Søt & Sur Kylling
Sprøstekt kylling fra Ytterøy, serveres med en søt & sur saus - EGG
95. Biff Chop Suey
Biff fra Prima Jæren serveres med brokkoli og andre grønnsaker i en mild soya saus - GLUTEN, SOYA, EGG
Kanton Meny - for 1 person
Våruller som forett, etterfulgt av Kylling Curry og Søt & Sur Svin som hovedrett - GLUTEN, EGG, SELLERI, MELK 春 捲* 咖 哩 雞 * 咕 嚕 肉
Jade Meny - for 1 person
Panerte Kongereker som forett, etterfulgt av Stay Okseindrefilet (litt sterk) og Søt & Sur And som hovedrett. Sjokoladefondant som dessert - GLUTEN, SOYA, EGG, MELK, SKALLDYR 鳳 尾 大 蝦*沙 爹 牛 柳*咕 嚕 鴨*巧 克 力 旦 糖
Hong Kong Meny - for 2 person+
Curry-Satay Kyllingspyd (sterk) som foretter, etterfulgt av Husets Pepperbiff i hot plate og Søt & Sur Svin som hovedrett - GLUTEN, SOYA, EGG, MELK 咖 哩 沙 爹 雞 串*鐵 板 黑 椒 牛 肉*咕 嚕 肉
Chef Meny - for 2 person+
BBQ-ribs som forett, etterfulgt av tre hovedretter; Kung Pao Kylling (sterk), Panerte Kongereker og Husets Pepperbiff i hot plate. Iskrem og Bjørnebær som dessert - GLUTEN, SOY,A MELK, NØTTER, SENNEP, SELLERI, EGG, SKALLDYR 排 骨 * 宮 保 雞 丁 * 鐵 板 黑 椒 牛 肉 * 鳳 尾 大 蝦 * 黑 莓
Signatur Meny - for 3 person+
Curry Satay Kongereker (sterk) som forett, etterfulgt av tre hovedretter; Søt & Sur And, Satay Okseindrefilet og XO Hot Pot (litt sterk). Egg stekt ris som tilbehør - GLUTEN, SOYA, EGG, MELK, NØTTER, SELLERI, SKALLDYR, FISK, SKALL 咖 哩 沙 爹 大 蝦 串 * 咕 嚕 鴨 * 鐵 板 沙 爹 牛 柳 * 海 上 霸 皇 XO煲 * 西 炒 飯
Dessert
100. Fritert Banan | 炸香蕉
serveres med vaniljeiskrem og en bunn av smuldret kjeks, toppes med lys sirup - GLUTEN, MELK
101. Bjørnebær | 黑 莓
serveres med vaniljeiskrem, pisket krem og en bunn av smuldret kjeks, toppes med sjokoladesaus - GLUTEN, MELK
102. Eplekake | 苹果蛋糕
serveres med vaniljeiskrem, pisket krem og en bunn av smuldret kjeks - GLUTEN, MELK, EGG
103. Sjokoladefondant | 巧 克 力 旦 糖
serveres med vaniljeiskrem, pisket krem og en bunn av smuldret kjeks - GLUTEN, MELK, EGG
107. Iskrem og sorbet | 冰淇淋和冰糕
MELK
